喃小漂 做过 蒜香炸鸡翅 #晚餐•2020年3月4日# 按这个方子腌制的一小时很入味,另外加了孜然粒和辣椒酱,裹粉里头也加了,裹了两层粉,似乎有点太厚,下次试试裹一层+面包糠。第一次炸5,6分钟用筷子扎很容易穿透,没有血水冒出来就捞起来,第二遍复炸约一分钟,很快上色,沾点番茄酱,就很像肯得麦的炸鸡了! 2020-03-04