2020年03月04日

1⃣️【前期工作，冷水泡掉血水，放料酒泡去腥味】
奥尔良腌料+生抽+耗油，没有放水，涂抹均匀放冰箱冷藏12个小时腌制。
2⃣️烤箱预热20分钟，230度。【烤箱不好了，所以温度高些】
3⃣️230度烤20分钟，拿出来撒黑胡椒颗粒（黑胡椒这么是灵魂），双面涂抹蜂蜜（多涂点好吃），继续烤5分钟。
4⃣️再拿出来翻个面，继续烤5分钟。
出炉
5⃣️个人觉得，烤的时间长一些，颜色更好看。当然了，我家烤箱已经有些老化了，所以我烤的时间偏长，但是意外的颜色很不错。

2020-03-04