2020年03月04日

前一天晚上揉面，冰箱隔夜发酵12h，第二天回温整形二发。蒜泥油有点儿多，导致底层被煎烤的酥脆，很好吃，像锅盔。小高姐的面点讲解很清楚，醍醐灌顶。

2020-03-04