种面团很湿很粘,最后的主面团也粘到怀疑人生,但是味道很好,下次自己再调整水量吧
2020-03-04
是不是摔打的时间不够呢?我用机器揉了半个小时,出来的面团不粘手哦,土司的配方一般都会多水一点,使劲揉跟摔打很重要哦😀
2020-03-08
是不是摔打的时间不够呢?我用机器揉了半个小时,出来的面团不粘手哦,土司的配方一般都会多水一点,使劲揉跟摔打很重要哦😀
2020-03-08