自制辣椒酱

因为不是很喜欢吃辣椒 所以干脆把辣椒做成辣椒酱 疫情期间材料有限 没有洋葱只有郫县豆瓣酱 因为有看到说配方偏咸所以盐一开始只加了一半 但是煮着尝了下又觉得太淡 又加了3勺盐 大概30g 加了又觉得又太咸 但是感觉加在面条里吃应该没问题 做好后晚上做了宫爆鸡丁里 味道真的超赞

2020-03-04