纯奶手撕吐司

烤箱品牌和大小不同，所以温度不能照搬，记录自己的。长帝32升机械烤箱，表盘155度，放入吐司盒后，内部实际温度降到145度，四十分钟，熟透且颜色很好，有黄金线。
另外，用的蛋白含量13的高筋粉，所以水量增加了五克。

2020-03-04