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简单的全蛋蛋挞

#早餐•2020年3月4日#
想做蛋挞很久了,最近在招行积分换了小烤箱,买齐了材料就做起来了~蛋挞皮耗时间没耐心做,那种油酥皮的步骤都一样的,做蛋黄酥红豆酥都一样,唯一的充满耐心和期待的第一次给了红豆酥,现在就买现成的蛋挞皮了。
成品很不错,吃起来皮很酥,甜度刚好,但是感觉蛋液有点厚重,蛋挞拿起来底就要掉下去托不住的感觉,是不是鸡蛋的比例可以少一些?早餐一口气吃了三个就有点腻了,还有七个希望晚上还好吃呀

2020-03-04