猫球球Janet
做过
2020年03月04日
方便面煮好过凉水(不要调味包了),
用煮面的水再煮点青菜(油菜/白菜/菠菜/蒿子秆/香菇/蘑菇/蟹棒,都随意)
下油,快炒鸡蛋,可加入火腿肠/午餐肉,加面,加煮好的青菜(加面加菜时调成中小火,避免糊锅)
加少量酱油(或生抽+老抽),加一点点蚝油,口重的可加豆瓣酱/老干妈。
不要再加盐,因为酱油/蚝油/豆瓣酱都有盐分,所以要少加(当然也取决于煮了多少菜)。
过程中如遇锅干,加一丢丢水(不要多)。
好吃好消化。
2020-03-04