2020年03月03日

一个月多来居家办公，
焖一锅饭吃两天，草草应对。
今天终于得空，包了包子，
也算参与下全国厨艺大赛。
西葫芦鸡蛋粉条的包子。
西葫芦擦丝撒点盐挤水，
粉条凉水煮开再放凉，基本就软了，剁碎
鸡蛋两颗，炒熟，
蒜瓣两颗，剁碎，热油煎熟
依次放入炒好的鸡蛋，剁碎的粉条，挤过水的西葫芦，加盐酱油调馅，开始包，上锅蒸，香！

2020-03-03