抹茶千层蛋糕

出于我是个随性做饭的人，我肯定是没有电子称的了随性掂量着分量就混好了面糊。
第一次打发奶油，完全没有经验，既没冷藏奶油，也没有隔着冰水打发！结果就是不知道发生什么事情地过度打发了，报废一瓶奶油！
烙层饼就是要耐心啊！还要耐得住烫！每次揭面皮手指都好烫啊！做的时候没数，吃的时候数了下刚好二十层！
还有这个抹茶粉怎么好苦啊！还说越贵的越苦！下次试试无印良品的抹茶粉，好像加了糖不会那么苦！#奶茶甜点#

2020-03-03