芝士榴莲披萨

从饼底做起。饼底用的是另外一个方子。味道很不错，榴莲味浓郁。临时买的多美鲜奶油奶酪，用了36克（2小块）。榴莲用了一角半，能把整个饼底铺满。马苏里拉130克。200度15分钟。12分钟左右就上色关火了。饼底微微有些金黄。下次面温可以底一些185-190度，底温稍微可以调高#晚餐•2020年3月3日# 到165（显示）+25度（预计190）

2020-03-03