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张莉zula 做过

商业版~煎饼果子~简易脆片做法~秘制酱料~

杂粮部分全部用的玉米面,还是应该掺些黄豆绿豆面比较好。酱料不是我之前吃过的一家念念不忘的味道,可能我用的甜面酱不太对,全是这个酱的味道了。果子很棒,不用擀,直接用手扯大些也就薄了,起油锅不容易,可以同时炸个鸡柳等下还能夹进去。不粘锅会更好做,第一次用电饼铛饼都粘住了。总体还算成功~家人交口称赞嘻嘻。

2020-03-03