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厨房小白想当大厨

@琥珀maggie 腌牛肉的时候我咨询了单位食堂大厨,他说一斤牛肉50g小苏打的比例腌1小时,然后冲泡干净,再接着调味腌制。牛肉特别特别嫩。就是不知道这么使用小苏打安全不

2020-03-03