2020年03月03日

一定要用新鲜面条！比挂面不知道口感好多少倍！煮熟。高级版：大虾干（莆田的那种就行），放水，老抽和料酒煮一下。然后把专用的葱油，带上里面的小葱和酱油浇在面上，虾干也放上。吃就行了，简单鲜美。

备注：新鲜面条！煮7成熟捞出来，过凉开水，有韧性。然后马上放酱料！

2020-03-03