2020年03月03日

红糖100g
温水300g
面粉500g
发酵粉5g
小苏打5g
桂圆肉适量
玉米油10g
100g红糖用温水融化（40度左右）
加入面粉，发酵粉，搅拌成比较粘手的面团，放在室温得地方发酵，发酵像那样有大量得蜂窝状。（我在放烤箱发酵是发酵了一小时）
拿出来后加入适量的桂圆肉，5克小苏打，10克玉米油再把面团搅拌均匀，手里抹点玉米油，把面团一个个揉圆成型，入锅在次醒30分钟，大火蒸15分钟后，闷5分钟就可以了。

2020-03-03