又见春风 做过 零失败6寸戚风蛋糕~ 按照方子烤了五十分钟左右,30分钟已经发的很好了,但是还很湿里面没熟又烤了十几分钟,期间加温到170/180左右。倒扣的时候用案板和盆地架空散热,这样不会被网架压扁。 2020-03-02