椰皇包

接连做了两次。好配方，好口感。家人都爱吃很。唯一遇到的问题是，两次的首发都因为面团温度过高（超过30度）变成了冷藏发酵（一个半小时）。完成整形后二发半小时内即可。希望有明白的朋友给明示一下原因所在。地标深圳。室内温度24度左右。

2020-03-02