Q弹大米发糕（零失败）

好吃，这次做了一斤米。
为了这么多蒸米糕，锅碗瓢盆都拿出来了。
二次发酵时，昨天15分钟，今天陪娃玩去了，发了23分钟，气孔有点大，口感仍然好吃。
就是觉得太恐怖了，平时一家三口一斤米要吃四到五餐，还加那么多糖，做成米糕，当点心，一会功夫就吃完了😂……
三月不减肥，四月徒悲伤😖

2020-03-02