土豆炖鸡块

第一步：鸭腿肉块、少许盐、少许酱油、料酒搅拌腌制10分钟，土豆块备用；
第二步：热锅上油，下鸭腿肉，加入姜片翻炒3分钟，加入土豆块再翻炒2分钟；
第三步：加水盖过土豆鸭肉，焖煮10分钟；
第四步：开锅加盐调味，放入辣椒，大火收汁5分钟；
第五步：撒入少许味精、少许葱，起锅上菜。#晚餐•2020年3月2日#

2020-03-02