香辣烧鸡爪

不喜欢吃姜，换了大蒜，过水的时候用了料酒，腥味去除了，就是10只鸡脚，应该用10小粒冰糖的，我放少了，总感觉比例有点不对，加啤酒后，电磁炉900的火焖了30分钟，最后大火收汁，总体还是很好吃的！

2020-03-02