晚餐•2020年3月2日

【香菇酿肉】，准备好肉馅，加葱花，姜末，胡萝卜碎，调味油，盐，鸡精，十三香，香油，一个蛋清，淀粉，一个方向搅拌均匀，抹在去了根部的香菇上，放盘子里隔水蒸上气十五分钟，然后转盘小油菜码盘装饰，留下汤汁倒入锅内加少量水淀粉勾芡淋入香菇上。#一人食#

2020-03-02