法式焦糖布丁Creme Brulee

2/3糖，真的好吃！！烤了大概40多分钟
铁勺烫焦糖的方法不靠谱啊，容易在勺子底部粘上糖块然后烤糊成渣渣残留下来，虽然留下脆皮还挺好吃的。下次打算试一下单独做焦糖液，浇上去之后再烤烤不知道效果能不能好些。。

2020-03-02