🔥超级好吃到爆炸💥红烧牛肉

记录下，步骤和楼主的一样，补充下，肉加热出血水时放料酒，姜片和黑白胡椒粉。起锅烧油一把冰糖融化，放一大勺豆瓣酱，葱，姜，大料，香叶，花椒粒和胡椒粒。半勺盐，味极鲜，老抽，放料酒，抄一会再放料酒，耗油，最后放点豆腐卤，加水，小火两个小时炖起。味道完美

2020-03-02