午餐•2020年3月2日

独特的咸酸香味，来自于泡椒和泡萝卜，小火慢煎，出菜品相才更完美。
材料:鲈鱼，泡萝卜泡辣椒，姜葱蒜，蚝油，生抽，豆瓣酱，橄榄油，花椒，胡椒，葱花。
制作:
1，鲈鱼洗净擦干水，抹盐，下锅慢煎，至金黄色。
2，锅底油，下花椒，泡辣椒泡萝卜，葱姜蒜，豆瓣酱慢火煸炒，下开水煮沸，下生抽蚝油，下鲈鱼，烧5-8分钟，收汁装盘撒葱花即可。#午餐•2020年3月2日#

2020-03-02