100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙

减半的量，8g可可粉代替等量全麦粉。做些做些不小心把泡打粉苏打粉肉桂粉香草精按照两倍量去加了。以为会垮结果只是肉桂味多了些没别的毛病。

无糖，象征性加了8g油。下次试试无油。葡萄干20g没泡过，用的混合坚果先用擀面杖弄断。

160度50分钟牙签有渣子，后又加10分钟就可以了。不要过度翻拌这个是重点。

2020-03-02