倔强小麦 做过 自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋) 减了十克糖 还是甜腻了一些 下次再减十克看看能不能更清爽 不需要搅打这个成品已经很细腻了 一点点冰渣不影响口感 要求高的可以打两次 会更细腻 蛋黄冷却过程中变液体了 我又打发了一段时间才跟淡奶油拌一起 正好装满一个大盒子 完美 芒果榴莲都做起来 2020-03-01