VegeYan
做过
一口入魂的皇冠小米面包
第一次做,完全成功!这次明白了,方子的重要性!感谢安闹闹老师和可爱的闹闹❤️
有几个歪打正着的改动:
1. 晚上太困,不想做了,所以面团又睡了一觉,到第二天早上,足足室温发酵了13个小时!还担心会不会坏掉或者发酸,结果并没有呢
2. 家里没有糖,我苦思冥想寻找甜味,而我不喝牛奶只爱豆奶,所以就加进去了一小袋永和豆浆粉。
3.面团有点干,也许是不同面粉吸水性不一样,所以呢,加入了豆本豆原味豆奶大概30ml
结果啊,有一种淡淡的豆香,真的是美味~所以,闹闹老师,我起名字豆香小米软欧包,如何?
2020-03-01