鲜香嫩滑的 虾仁滑蛋

因为身体原因，现在不能吃海鲜，就把虾仁用火腿肠替代了，低配版的虾仁滑蛋。没有虾仁就没有灵魂啊！也只能暂时将就一下。
      不过我加了很多新的原料，炒出来的口感还比较爽口鲜嫩。
       就地取材，我加了生香蕉、椰奶。
       火候得注意一下，不然就变成煎蛋，不是滑蛋了。下次还要再早一点起锅。

2020-03-01