香软的烤红薯

温暖、甜蜜！（真正0添加）  感谢老师分享！
母亲大人牙不好，最近胃口也不好，不喜欢吃面包了。
买了3斤红蜜薯，挑大小适中长条状的，洗净放在铺好锡纸的黑搪瓷盘中，上下火220度（倒数第二层）烤60分钟，30分时记得带手套取出烤盘，把红薯逐个翻翻再捏捏，烤至出蜜汁。

2020-03-01