【健康泡菜】美式酸黄瓜Dill pickles

想做发酵型，所以没煮，用的纯净水。
选择的干小茴香粒，辣椒粉。芥末籽芹菜籽没有，加了点咖喱粉代替姜黄粉（选择主要配料为姜黄粉的咖喱粉，机智如我）。
香料加上已经很香了！

先室温放一天再挪冷藏室，乳酸菌宝宝要争气啊！

4天后更新，最后一张图，味道跟超市里酸黄瓜一个味，但是香料味很淡，几乎没了，开始像俄式酸黄瓜，酸味变强。

2020-03-01