brandie_who 做过 解锁手工揉面大法做百搭奶香/葡萄干小餐包 学着老师手揉做排包,好像对面粉有了更多的了解。但这次做的貌似不是太成功,可能二发的温度没有控制好,而且没有小烤盘,做出来有点塌。烤的温度可能也高了点,底部有些焦了。总之表皮都有点硬。 2020-03-01