双皮奶 简约版

配方完全OK
但是我没放白糖改用了炼乳，500ml牛奶半勺炼乳几乎没甜味...和上次做奶茶的效果很不一样。
分两碗可能导致最后每碗的蛋奶比不一致，没太大偏差就行。
最后我这鸡蛋腥味偏重了，可能是鸡蛋的问题，估计甜味加重点就能解决。

2020-03-01