略略啦啦啦啦 做过 红糖糍粑(糯米粉版) 总体来说口感和店里吃到的差距不小,可能还是要用糯米来做比较好,下次试一下。糯米粉和面的时候水烫一点,否则面会太硬很难和。煎的时候油不用太多,不能一下子高温,这样整个面团会膨胀爆开,第一次做就是这么失败的。 2020-03-01