晚餐•2020年3月1日

上次烤了一个6寸戚风蛋糕，一人一口就没有了，这次打算多烤一点。借用8寸的房子，比8寸多加了一个鸡蛋。总共6个鸡蛋，糖，面粉，油，都多加了10克左右。刚好28*23的金盘放满。上下火120度，40分钟。比戚风更湿润一点点，比海绵更硬一点。 #下午茶#

2020-03-01