乳酪椰蓉球（全蛋）

做芝士蛋糕剩了奶油奶酪，正好搜索到这个方子，就照做了。
上色后关火，焖10分钟再拿出，说是可以更酥。
我实际是160度20分钟，没上色，170度加10分钟，上色后最后五分钟降到150度。
看别人也有压扁做成椰蓉小酥饼的，有兴趣的可以尝试。
但我这个成品出来不是球，不知道大家是不是。

2020-03-01