浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

用了德芙的香浓黑巧克力28克，醇黑巧克力56克，糖比原方子少了5克，安佳淡奶油250克，糖15克，吉利丁片8.5克，饼底用的是黄油38克+80克的黄油，用的是六寸加高的圆形慕斯圈，差不多满了！成品感觉:吉利丁片还是多了，吃着还是有点胶的感觉，下次尝试再减量！

2020-03-01