久妈萱萱 做过 波兰种(Poolish种)全麦吐司 没完全发起来 一发26℃ 2发34度 就行 一发40分钟。二发50分钟 150℃30分钟风炉 打的膜有点薄 下次减短时间 擀的也不能太长 2020-03-01