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凭“食”力 守护你

金黄酥软的油条配上一碗豆浆,那就是一顿美味的早餐。自小就对油条情有独钟,是我最爱的早点。每每父亲给我们炸油条时,香味弥漫,馋的口水直流,一口下去酥香里嫩,好吃到赞!👍今天的这款油条配方简单易学一次就能成功,自己也是一次做成功,有兴趣的宝宝赶紧学起来吧,在家也能自制健康美味油条哦😍
面粉500克,盐适量, 鸡蛋1个,酵母2克,温水适量,植物油20克
1.把小苏打、盐、酵母面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,搅拌均匀后分次加入温水揉光滑,盖上盖子放进冰箱一夜后取出;
2.次日早上,把面团放在撒上面粉的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条,把两小条合在一起,然后用筷子在小条上顺压一下,捏住两头把小条拉长;
3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条放入油锅里炸至金黄色捞出即可。美味油条就做好啦🤗#早餐•2020年3月1日#

2020-03-01