6寸戚风蛋糕（2蛋）

非常好的配方，讲解的特别清楚，我来回看了十来遍才开始动手做。做起来其实不难，把配方中强调的细节都注意一下，出来的成果还算满意。有一点开裂，因为我的温度开始控制的不好，前十分钟一直160度后来才稳定在150，一共50分钟。中间烤到20分时候开始开裂，后面没有再变化。谢谢老师分享细节！

2020-02-29