无水无油老式脆皮蛋糕

应该可以做12个小蛋糕，我做了11个，有点多。
硅胶模具完美脱模！金属模模刷了油，还是不好取下来。
蛋糕有点开嘴，见第三张，是烤箱温度高了么？
总体得不错，谢谢分享！

2020-02-29