小纠结呀0125 做过 日式浮云轻蛋糕,(水浴法) 第二次做了,比上次要好很多,就是蛋糕顶总是炸开,可能蛋白打过了,下次改进,以后蛋糕胚再也不用做戚风蛋糕了,这个更容易成功口感也不错 2020-02-29