椰蓉球

第一回:用了40g黄油，内馅还是干，不知道是不是烤的时间长了，下回稍多加点牛奶，再缩短点烤的时间试试。甜度也低了点，再多加点糖试试。喜欢软软的那种。
第二回:改了下配方30g全蛋(1个蛋黄，用蛋清补足重量)60g黄油，30g牛奶,30g糖粉，上火160下火150烤了17分钟，软软的，甜度正好，喜欢市面的甜度，可以再加糖粉，但颜色没有纯蛋黄版漂亮，发白。

2020-02-29