咸香的，酥酥的，吃起来停不了的黑芝麻饼干条

        晚上学习的时候总喜欢偶尔嚼个小零食，这款面包条真是再适合不过了。怕肥正好它是咸口的，我把黄油换成了鸡蛋，为了更低脂一些。
       还有就是真的要尽量擀薄（2毫米），切细（5毫米），否则怎么烤都不会脆。我这个就是太粗了，因为我发现发酵后，面的韧劲很足，擀的时候回缩很严重，我最后实在擀累了，就凑合切了，所以导致尽管加长了烘烤时间，也根本不脆，只有边角细的那些很脆。
     最好彻底晾凉，放到第二天再食用会更脆。

2020-02-29