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衢州小烤饼,烤箱版

面团我是放面包机发酵了1.5小时。
肉馅是榨菜葱肉(350克肉放了半包榨菜和半小勺盐,味道还是有点淡,下次要注意),部分加了辣椒面,果然还是有点辣的比较好吃。
第一锅250度上下火13分钟,非常上色,皮有点硬;
第二锅230度上下火13分钟,颜色稍淡,皮脆不硬。

2020-02-29