新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

求助下大家🥺
为什么我的面团二次发酵后会变得软塌塌的？
并且我发酵了一个半小时，这个期间我试着用手按压面团是否迅速回弹发酵完成，但只到一个半小时后按压也还是凹陷，没有博主那种迅速回弹的感觉呢

2020-02-29