回锅肉

肉片始终切厚了，形状不好，3毫米厚度也许更好。个人感觉五花肉太肥腻，可能腿肉更好。豆瓣酱我加两调羹有点咸了（加了点生抽和糖，没加盐）。

2020-02-29