晚餐•2020年2月29日

今年长长的年假总是瞎捣鼓着包子牛轧糖雪花酥，哈哈
雪花酥就是在牛轧糖基础上➕小饼干(我的理解是这样的）🤭
看了小红书书友的攻略，第一次做雪花酥就很ok,味道好吃，软硬程度也很好。
备材料：
棉花糖150克
奶粉45克
黄油45克
坚果➕蔓越莓➕黑芝麻(共130克）
盐3克
1.黄油放电饭煲融化，然后放入盐和棉花糖
2.棉花糖融化后把电饭煲锅胆拿出来再加入奶粉搅拌(这样棉花糖不会炒过头就不会很硬）
3.奶粉和棉花糖搅拌均匀后➕入坚果搅拌，然后再加入小饼干，让棉花糖都黏住坚果和小饼干
4.拿出来放到不粘烤盘再搓一下(可带一次性手套搓），然后整形平整，厚度按自己喜欢，撒上奶粉
5.按自己喜欢的大小切块，装袋，完成
家人都很喜欢吃，老爸还亲自帮我切块和装袋子，哈哈哈
也算是亲子活动了😄😄😘
2020-02-23#一人食#

2020-02-29