新手也能做出又白又胖的小鲜肉包

时隔两年又做了一次包子，记得上一次做外公还在世，孩子也还在我肚子里未出生，包子一出锅，外公一口气吃了好几个。现在外公走了，我孩子也一岁多了，每次看到肉包子都会想起上一次做外公夸我的包子好吃，好想念外公。ps：这次做了假鱼嘴造型，将小纠纠剪掉，再用牙签扎个口。就是有好几个顶部蒸裂了，不知道是不是用的低粉，筋度不够，皮又没擀匀，一蒸，薄的地方就裂了？#晚餐•2020年2月29日#

2020-02-29