强烈推荐炒核桃仁（生核桃）

心得，冰糖水可以拿筷子头蘸凉水试，最初是溶于凉水，后起丝、后能结块掉落、后能粘在筷子上但尝一下粘牙，在煮一会试着就脆了，这时候下核桃，翻炒。核桃凉了才不会粘牙。

2020-02-29