用新鲜杨梅做的杨梅汁

今天吃什么！wmf的快易锅一锅二菜非常简单，快捷，方便真正的解放双手，帅哥美女看过来[勾引]红烧牛腩+米饭
1.配料：牛腩2斤，葱一根，蒜头一个，料酒50克，老抽20克，生抽50克，耗油30克，糖一勺，盐少许，干椒5-6个，桂皮一片，八角2个，花椒1克，香叶3片，大米3两。
2.肉切块泡水半小时以上，这样可以除血腥味。
3.水烧开将牛腩除一下血水，洗干净。
4.将快易锅烧干放入白糖，白糖成焦黄色放入牛腩翻炒，牛腩炒出油花时放入葱姜蒜，干椒，八角，桂皮， 香叶，花椒，翻炒一下放料酒，生抽，老抽，耗油翻炒一下，调料超过锅底1cm即可，不用放油放水，放上三脚架把洗好的米放进去一起压18-23分钟，按自己口感定时，盖上盖中火上压至烹饪指示器到第三条线后关小火（最小的炉心火）。
5.卸压后开盖香喷喷的米饭+牛腩都好了，拿出米饭加适当的盐收汁即可是不是很方便，简单，快捷。还可以加自己想吃的配菜，萝卜，土豆，豆腐。。。都可以。
       wmf快易锅锁住水分，营养不流失，少盐，少油非常健康，节时，节能非常方便快捷，牛腩有丰富的蛋白质，氨基酸可以提高免疫力，老少皆宜

2020-02-29